chicken soup

アメリカでは、風邪と言えば、チキンスープですね。
野菜とチキンをたっぷりいれて、パスタなど加えて熱々を食べます。
チキンスープは免疫を高めるらしいです。

我が家は、チキン、たまねぎ、人参、セロリ、塩コショウ、パセリ、あればタイムなどのハーブ、気分でパスタなど入れてつくります。
ちょっとしたコンソメを加えても更に美味しくなります。